傣鲜生农业：极速锁鲜打造中国雨林鲜食小玉米品牌新名片“觅克”

随着全球消费者对健康、天然食品需求不断增长，鲜食玉米凭借营养丰富、配料表干净、食用便捷等优势，正成为国际市场备受关注的特色果蔬品类。

亚洲国际果蔬展作为连接全球果蔬产业的重要交流平台，持续汇聚优质企业与创新资源，为行业搭建高效的贸易合作与交流平台。

本届展会，西双版纳傣鲜生农业发展有限公司将携糯玉米、甜玉米两大品类雨林鲜食玉米，以及焱烤甜糯红薯、真空南瓜等雨林深加工产品亮相，与来自全球的采购商、零售商及行业伙伴深入交流，共同探索中国特色鲜食玉米产业国际化发展的新机遇。

扎根西双版纳雨林黄金产区，构建鲜食玉米全产业链

成立于 2019 年的西双版纳傣鲜生农业发展有限公司，是云南省农业产业化重点龙头企业，集鲜食玉米育种、种植、精深加工、研发、销售于一体，深耕雨林特色鲜食玉米赛道，糯玉米、甜玉米双品类并行，打造自有核心品牌“觅克”、“花小糯”、“糯宝宝”。

依托西双版纳热带雨林得天独厚的光热条件，当地可实现一年多茬轮种，企业采用“企业 + 合作社 + 农户”订单农业发展模式，为合作农户提供良种供给、田间技术指导、种植保险兜底等全套服务，保障优质原料稳定供给，合作种植面积达 2万余亩，带动上千余农户增收致富。

从雨林种植基地到十万级真空净化车间，傣鲜生持续完善全产业链布局，参与起草西双版纳小糯玉米地方等标准，拥有出口食品备案资质、美国 FDA、生产体系经由SGS第三方审核，拥有FSSC22000、BRCGS国际食品安全认证，全面推行HACCP食品安全管控体系，为国内外市场稳定输出高品质雨林鲜食玉米产品。

“雨林极速锁鲜”工艺，留存傣家玉米本味鲜甜

鲜食玉米的核心价值在于锁住饱含新鲜的软糯香甜。为最大限度保留采摘之后玉米的原生风味，傣鲜生农业打造雨林极速锁鲜工艺体系。

立足西双版纳产地就近加工优势，玉米优选凌晨黄金时段采摘，采收后快速转运进厂，1时间内完成剥皮、清洗、真空包装锁鲜工序，全程零添加无防腐，最大程度锁住雨林玉米软糯香甜的原生口感，让消费者吃到贴近田间的本味风味。

这套工艺体系来自全年轮播轮种的田间采收与工厂测试积累。建厂以来，傣鲜生农业反复验证采收窗口期、加工时长、灭菌参数对玉米口感的影响，依托自建十万级真空净化车间，打通从雨林田间到成品出库高效链路，实现种植、加工、品控全链条自主管理，保障每一批产品品质稳定。

“良种 + 雨林产地 + 标准化品控”，构筑雨林玉米品牌壁垒

面对鲜食玉米市场日趋激烈的竞争，傣鲜生不止聚焦单一加工工艺，围绕品种选育、雨林种植、加工分选、品质管控、品牌建设搭建完整竞争壁垒。

企业联合华中农业大学共建鲜食玉米联合研究院，持续开展适合西双版纳地域的玉米良种选育；除了企业自建标准化基地，继续延续“企业 + 合作社 + 农户”模式，把标准化管控延伸到田间地头，统一良种、统一技术、统一采收标准，从源头把控原料品质。

在后端品控环节，原料的农残检测、甜度、水份、杆芯温度，成品的商业无菌等多项检测确保最佳产品风味。同时，采用自动化设备搭配人工双重复检，对果穗成熟度、虫穗、畸形果严格筛选分级，实现产品规格统一。通过特色良种 + 热带雨林黄金产区 + 极速锁鲜工艺的组合优势，建立市场差异化认知：软糯香甜源自优良品种，新鲜来自产地极速加工。

多元产品矩阵，配国内外多层次消费需求

目前傣鲜生已经搭建起以糯玉米、甜玉米双品类为核心的雨林鲜食产品矩阵，并延伸开发焱烤甜糯红薯、真空南瓜等雨林深加工产品，全年鲜采鲜制、零添加无防腐。

主力爆款为西双版纳特色拇指小糯玉米。糯玉米系列覆盖：紫花糯玉米、白紫拇指小玉米；甜玉米系列覆盖：低GI紫葡萄水果玉米（独家研发的功能性玉米）、爆浆流心甜糯玉米、金银水果玉米；糯玉米、甜玉米双品类齐全；同时依托雨林产地优势推出焱烤红薯、真空南瓜等雨林深加工产品，全年鲜采鲜制、零添加无防腐，覆盖独立小包装、家庭量贩装、礼盒装等不同规格，满足 B 端商超、电商、社区团购、 礼品渠道等多元场景需求。雨林特色玉米，软糯香甜，契合国内外市场对健康特色农产品的消费需求。

本次亚洲国际果蔬展，傣鲜生农业将完整展示糯玉米、甜玉米全系列及焱烤甜糯红薯、真空南瓜等雨林深加工产品，面向亚洲及全球采购商开放合作，对接商超、进口商、食材经销商各类渠道。

把握全球健康消费浪潮，推动雨林特色农产品走向世界

近年来全球健康饮食持续升温，鲜食玉米在东南亚、日韩、欧美等国际市场需求持续增长。傣鲜生农业认为，中国雨林特色鲜食玉米，拥有特有产地、独特品种风味、规模化基地、成熟加工体系，具备极强的国际差异化竞争力。同时企业也清醒看到出海挑战：国际食品认证、不同国家进口准入、跨境供应链建设，都是需要持续攻克的课题。

面向海外市场，傣鲜生农业将从产品、渠道、品牌三个维度稳步推进国际化布局：

产品端：依托雨林标准化订单基地与极速锁鲜工艺，按照国际食品标准打磨适配出口的雨林鲜食玉米及焱烤甜糯红薯、真空南瓜等深加工产品；

渠道端：B 端食材供应与 C 端品牌推广并行，重点深耕品质为鲜的客户群体；

品牌端：输出“西双版纳雨林产地 + 特色良种 + 极速锁鲜”的中国特色农产品价值标签，推动雨林鲜食玉米，从产品出口迈向品牌出海。

相约亚洲国际果蔬展，探索雨林鲜食玉米新机遇

对于亚洲国际果蔬展，傣鲜生农业表示，这是对接全球采购商、拓展国际渠道的重要专业平台。未来企业将把亚洲国际果蔬展作为国际化长期展示窗口，持续参展，加强和全球经销商、零售商、产业链伙伴深度交流合作，提升“傣鲜生农业”在海外市场的品牌影响力。

傣鲜生农业

📍 展位号：5R53

📅 2026年9月2–4日

香港亚洲国际博览馆

诚邀您莅临傣鲜生农业展位，与企业团队深入交流，共同探索中国雨林特色鲜食玉米产业国际化发展的新机遇。