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2019同期活动及会议


FRUTIC Registration open now

Innovations in Pre- and Postharvest Supply Chain of Fresh Produce

The 12th international FRUTIC Symposium 2019 will be held at

ASIA FRUIT LOGISTICA
AsiaWorld-Expo, Hong Kong

September 04, 2019
9:00 am to 6:00 pm

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FRUTIC Symposium 2019

FRUTIC provides the platform for research network on emerging technologies or current issues in the industry. Topics capture technology advancement in production, harvest, postharvest, distribution and quality control of fruit, nut, and vegetables. This event is to provide a concerted platform that brings together academic scientists and all the role players from fresh produce industry, to interact with each other for the purpose of information dissemination, sharing practical experience and developing road maps for the most effective way to reach the common goals.

The first conference took place in Israel 1983, followed by USA, Spain, Japan, France, Germany, Italy and Chile. Two times FRUTIC took place in cooperation with FRUIT LOGISTICA in Berlin, Germany. The 12th international FRUTIC Symposium 2019 will be held at ASIA FRUIT LOGISTICA, in Hong Kong.

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亚洲水果国际果蔬大会

2019年9月3日
上午9:00-下午5:00
亚洲国际博览馆 2楼

View the programme of 2018 here

亚洲水果商务论坛

会场1号论坛
2019年9月4-6日
每天
亚洲国际博览馆

所有观众和参展商免费参加

View the programme of 2018 here

亚洲冷链物流大会

会场2号论坛
2019年9月4-6日
每天上午
亚洲国际博览馆

所有观众和参展商免费参加

View the programme of 2018 here

亚洲智能园艺大会

会场2号论坛
2019年9月4-6日
每天下午
亚洲国际博览馆

所有观众和参展商免费参加

View the programme of 2018 here


2018同期活动及会议

亚洲水果国际果蔬大会

亚洲冷链物流大会

亚洲智能园艺大会

图片

亚洲国际水果蔬菜展览会的亚洲水果商务论坛举办多元化的非正式工作坊

亚洲水果商务论坛详情 (PDF, 95.2 kB)

  • 所有观众和参展商免费参加
  • 现场设有4个同声传译频道:英语丶普通话丶日语丶韩语。

9月5日,星期三

第一天- 生产与贸易

第一节 11:00 - 12:00
配种的突破

配种技术的进步让我们更快发展出更新更佳的品种。我们将探讨一些重要突破及探索他们对未来全球鲜活品行业的影响。供应商和零售商如何确定他们能得到最佳的专利产品?

Declan Graham, Plant & Food Research (新西兰)
Shachar Karniel, Grapa Varieties(以色列)

第二节 13:00-14:00
香蕉的大趋势(伦敦)

香蕉贸易是全球最大的水果产业。这产业在环球贸易有甚㦄重大发展?我们可以预期将来有怎样的发展呢?

Wayne Prowse, Fresh Intelligence Consulting (澳大利亚)
Eric Zheng, Goodfarmer (中国)

第三节 15:00-16:00
高速发展的供应国 - 东欧及中亚

亚洲区对新鲜水果的强大需求为新的供应国打开了大门,一些东欧国家正在尝试於亚洲立足。我们看看乌克兰,乌兹别克斯坦和摩尔多瓦等国家和企业如何发展他们的亚洲业务。

AndAndriy Yarmak, 联合国粮食及农业组织 (意大利)
Oleksandr Pakhno, Ukrainian Horticultural Association (乌克兰)

2018年9 月6日 星期四

第二天- 包装

第一节 11:00 - 12:00
包装保存

从气调包装到热封托盘和小篓,我们讨论最新的包装技术,以帮助新鲜农产品寿命延长。

Gary Ward, Stepac (以色列)
Mauro Stipa, Ilip (意大利)

第二节 13:00-14:00
包装受压力?

随着“废物战争”的发展势头,新鲜农产品的包装备受压力。如何证明包装的作用?巿场上提供怎麽样的可持续包装解决方案?

Fabio Zoboli, Infia (意大利)
Gilad Sadan, Navi Co Global (澳大利亚)

第三节 15:00-16:00
精确分级:完美包装

包装和分级系统正在迅速发展,以应对更高素质的水果。该领域的一些领先公司分享最新进展,特别注重内部质量分类。

Nour Abdrabbo, Unitec Chile (智利)
Michael Williams, J-Tech Systems (澳大利亚)

2018年9 月7日 星期五

第三天- 巿场营销

第一节 11:00 - 12:00
节日营销


新鲜果蔬供应和零售商开始利用不同节日作为推广,例如情人节,光棍节,万圣节和开学日。我们会分析几个案例的机会和潜力。

Hector Zhang, 天猫 (中国)
Cecilia Flores Paez, T&G Global (新西兰)

第二节 13:00-14:00
餐饮服务的新机会

全球各地新兴的食品送餐服务,把零售和餐饮业的界线拉近。新鲜果蔬营销者可以在这领域找到甚麽机会呢?供应商又如何适应这道潮流呢?

Jason Xu,上海嘉果 (中国)
CarrieAnn Arias, Naturipe Farms (美国)

第三节 15:00-16:00
在亚洲本土化您的品牌

对於希望在亚洲巿场发展或巩固业务,文化意识或许是成功关键之一。我们请来专家分析不同的策略让你的品牌有效的在亚洲巿场定位。

Jerry Clode, Resonance (中国)
Steve Trickett, Avanza (新西兰)
Tony Ponder, Avanza (新西兰)

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第四届亚洲冷链物流大会将与亚洲国际水果蔬菜展览会同期举办。本届会议设有多场实用工作坊,内容包括鲜活物流行业分析和个案探讨。

  • 所有观众和参展商免费参加
  • 现场设有4个同声传译频道:英语丶普通话丶日语丶韩语。

2018年9月5日,星期三

第一天:改变易腐产品贸易格局和产品运送

新鲜农产品是易腐产品全球运输的重要组成部分。 大部分新鲜农产品通过海运,主要是集装箱运输。 但其他运输方式也不容忽视。这场"恋爱"会持续多久,例如航空货运和铁路能够应对现代和未来现代电子商务驱动分销的挑战?

10:30
新鲜农产品物流简介:易腐烂供应链中的价值迁移

Alex von Stempel,常务董事, Freshwater Logistics Ltd, 英国

10:35 - 11:00
易腐海运贸易

Graham Schrieder,马士基航运公司水果和蔬菜主管,(丹麦)

11:00 - 11:25
进入中国市场 - 一位海运承运人的观点

  • 目前中国的贸易挑战是什麽?
  • 智利作为中国市场的新鲜农产品供应商的前景
  • 物流方面有甚麽挑战需要解决,以确保在短期和长期内保证质量和数量?

Pikkei Yuen, 入口销售经理, MSC (香港)
Patricio Muirhead, 出口贸易经理, MSC Santiago (智利)

11:25 - 11:45
新鲜农产品:趋势分析,市场份额,季节性分析,价值和数量

Wayne Prowse, Fresh Intelligence Consulting(澳大利亚)

11:45 -12:05
食品电子商务和物流

Zhen Liu, Wageningen University, (荷兰)

12:05 – 13:00
关於模式转变的小组讨论:

  • 空对海或海空对空?
  • 海或铁路
  • '易腐无人机'
  • 送货上门

2018年9月6日,星期四

最大化冷链物流的投资回报

新鲜农产品从包装的那一刻起,不仅需要最佳的温度控制,还需要通过易腐的供应炼和各种处理阶段。 这涉及在所有方面和投资策略中更明确定义的冷链意识,这些意识可以结合足够的固定和/或灵活的资产部署,基础设施以及软技能。

10:30
介绍和主持

Alex von Stempel,常务董事, Freshwater Logistics Ltd (英国)

10:35-11:00
集装箱航运业的现状 - 当前和新的挑战

需要冷链效率和投资 - 海运承运人的观点。 技术发展如何成为变革的催化剂?

  • 外部成本压力
  • 数字化和区块链技术
  • 固定资产投资

Jeremy Nixon,首席执行官,Ocean Network Express(日本)

11:00-11:20
新时代的港口:拓展新价值

面对日益分散的供应炼和商业压力,港口需要将挑战视为机遇,同时满足定制解决方案的需求。

  • 通过创造价值来实现差异化
  • 港口面临的挑战
  • 展望:供应链协作和新的商业模式

Gerry Yim, 首席执行官,和记港控股信托(香港)

11:20-11:40
冷链投资
基於海运和空运的易腐供应链解决方案在不同的物流和运营场所运营,具有不同的冷链投资要求和客户 。

  • 空运
  • 海运

Fu Zhaoyu, 大连港毅都冷链副总经理/郑州机场毅都冷链总经理(中国)

11:40-12:00
满足新分销需求的新物流平台

  • 用於城市食品配送需求的物流物流平台
  • 节省空间的垂直存储


Alfred Cheung,创始人兼董事,JC Food Republic(前东方海外冷藏馆负责人)(中国)

12:00-12:20
案例研究:包装和物流

多渠道供应链现实需要一种创新的包装方法。

  • The kiwiberrycoldchain

Willem Kokkeel,InnoFresh,荷兰

12:30-13:00
与讲者进行小组讨论

2018年9月7日,星期五

分配,承诺和运输包装的优先权变化

减少废物是新鲜农产品的一个关键问题。 由於30%的粮食被浪费在供应链中,因此迫切需要通过更好的生产规划,运输技术和分配在收获後阶段立即对抗废物。

10:30
介绍和主持

Alex von Stempel,常务董事, Freshwater Logistics Ltd (英国)

10:35 - 11:00
新鲜分销 - 快速实行和解决方案

Mathilde Tran and Chris Catto Smith CEL Consulting, (越南)

11:00 - 11:20
环境控制的实践

Peter Tanner, 亚洲马士基集装箱工业全球服务销售主管

11:20 -11:40
收成後减少废物的实用方法

Katia Cassol, 销售主管, 热带食品机器 (意大利)

11:40 -12:00

与讲者进行小组讨论

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第三届亚洲智能园艺大会将继续於展场举行,为来宾提供资讯管理,行业标准和技术资讯。

  • 所有观众和参展商免费参加
  • 现场设有4个同声传译频道:英语丶普通话丶日语丶韩语。

2018年9月5日,星期三

第一天:区块链:机遇还是威胁?

14:00-14:05
关於新鲜农产品区块链的介绍

Harrij Schmeitz, 亚洲智能园艺大会主席

14:05-14:45
食品行业的区块链应用

使用区块链技术在信息管理中创造透明度是革命性的。 供应链中所有生态系统参与者俱有共享价值的可信连接直接适用於当今食品行业的问题。 这个怎麽用? 我们将查看IBM Food Trust解决方案,并演示工作中可追溯性的实际示例。 我们还将探讨如何通过沃尔玛,多尔,克罗格等合作夥伴提高食品透明度和效率。

Nigel Gopie,巿场营销主管,IBM Food Trust

14:45-15.15
区块链:解决方案还是技术?

在新鲜农产品的世界中,区块链通常被视为供应链的新石油,使其更加安全和值得信赖。 但这是真的吗? 区块链可以为行业带来什麽?它对您的运营和业务意味着什麽?

Massimo Ciccioni, IVA & Survey 董事, Agri Chain Center Ltd, Auckland, (新西兰)

15.15-15.45
区块链:共享服务平台作为中间人?

智能合约是区块炼为市场带来的机遇之一。 Reterms的用例是关於使用共享服务和市场平台(包括支付解决方案)简化杂货供应商条款。这个共享服务平台将为市场平台提供动力,零售社区可以使用其金融科技伙伴的解决方案审查和结算其应付账款。这对交易意味着什麽?

Barry Shalley,联合创始人, Reterms

15.45-16.15
没有通用的数据标准 -没有区块链

Blockchain这个术语被用作一个通用的魔术词,可以解决每个组织的问题。然而,术语区块链适用於公共加密货币解决方案,而在访问控制的供应链设置中使用该技术更一般地被描述为分布式分类帐技术(或DLT)。对於DLT来说,与任何其他供应链系统一样,必须就将使用哪些数据字段和定义标准,通用业务规则和商定的流程达成一致。 这就是为什麽微软和IBM以及一系列其他DLT提供商与GS1合作,在其DLT应用程序中利用其区块链中的全球标准。

Melanie Wishart,食品与饮料高级顾问,GS1 Australia (澳大利亚)

16.15-16.45
I颠覆性技术对贵公司的影响

区块炼等技术对许多行业都具有颠覆性。但对新鲜供应链中的公司会产生什麽影响。 对於种植者? 对於交易员? 对於服务提供商?您的公司在下一代公司的旅程中应该采取的第一步是什麽?

Dirk Jan Kennes,全球策略师(农场), Rabobank,(香港)

2018年9月6日,星期四

第二天:园艺的机械人:机械人的园艺

14.00-14.15
新鲜农产品机器人介绍

Harrij Schmeitz, 智能园艺亚洲主席Harrij Schmeitz,智能园艺亚洲主席

14.15-14.45
建设园艺机器人面临的挑战

为温室作物建造机器人看起来很容易。所有的技术都在那里它应该可行,对吗? 但通常情况并非如此。其中一个原因是,对於机器人来说,使用生物来处理不同於在稳定的环境中工作。Beardmaker教授详细阐述了他在园艺方面的机器人经验,以及在这种环境中做什麽和不该做什麽。

Josse De Baerdemaeker, Division of Mechatronics, 生物统计学和传感学(MeBioS)University of Leuven (比利时)

14.45-15.15
草莓:我们来挑选吧!

Octinion是第一批采摘草莓机器人的初创公司之一。这种发展到底有多远?对种植者来说意味着什麽?对於作物?

Tom Coen, Octinion bvba首席执行官,比利时

15.15-15.45
采摘番茄:颠覆种植技术

世界上最大的电子产品生产商松下公司(Panasonic, パナソニック株式会社)正在开发一种新的机器人,用於在温室中采摘西红柿。松下於2017年底在东京推出了这款自动番茄采摘机。但这款机器人是否已准备好颠覆种植技术?如果没有:还有什麽需要去那里?

Ryo Toshima,松下公司 Panasonic Corporation工程师 (日本)

15:45-16:30
水果和蔬菜机器人:下一步是什麽......

澳大利亚农场机器人中心一直在开发农业机器人和数据分析工具。RIPPA™是蔬菜种植业的生产原型,已用於树木作物。Digital FarmHand是一种适用於小规模农场的低价机器人,SwagBot已被用於放牧畜牧业。但是这些机器人的发展程度有多远,何时才能推出巿面?

Salah Sukkareih, Professor of Robotics and Intelligent Systems, University of Sydney / Australian Centre for Field Robotics,(澳大利亚)

2018年9月7日,星期五

第三天:数位化供应链的数位增长

13.30-13.35 (changed program)
Growing on the fly …

Can “Data Analytics” by used for Plantation Management? We need to achieve more with less, and data drives the optimal allocation of resources. Through the acquisition, processing and delivery of digital aerial imagery you can make tools for decision making. Analytics that prove to be actionable and accessible.

Tark Bartlema, Partner & Manager Asia, Wageningen, Netherlands

Harrij Schmeitz, 智能园艺亚洲主席

13.35-14.15
在数字世界中耕作

数字发展正在改变我们的世界。对於农业来说,这意味着实现一个综合的,可持续的生态系统 - 将所有信息和公司连接起来跨越食品价值链 - 比以往任何时候都更加重要。改变农业产业价值链的关键是数据。现在,小型或大型企业可以使用高级分析工具和技术,如机器学习和流分析,以整合整个生态系统中各种系统的数据。微软的J. Brouwer正在分享他对数字世界农业的看法。

Jan Brouwer, Business Group lead Dynamics & spokesperson Agriculture and Food, Microsoft Netherlands, 荷兰

14.15-14.45
获得消费者信任和品牌保护的技术

世界上每个人都应该能够知道他们使用的产品是否是真品。 Scantrust致力於保护产品的独特理念,并发明了真正安全的移动产品认证解决方案,因此品牌所有者可以打击假冒产品并恢复信任。但它是否也可以为您提供有关供应链的见解,或者为购物者参与提供o2o通信。

Tobias Kars,Scantrust产品管理副总裁,中国上海

14.45-15.15
一起更聪明地耕作:使用数据和最先进的技术来推动中小型农场的增长

Smart Yields通过从集成传感器网络收集的众包数据连接农民,农业研究人员及其社区,这些传感器可以实时测量从土壤健康到水,能源和养分等输入的所有内容。反过来,这些用户可以利用大量的本地,区域和国家知识来提高生产率,产量和收入。了解这些新技术如何彻底改变我们在全球种植,种植,加工和食用食物的方式。

Mike Grosky,SMART YIELDS创始人,美国夏威夷

15.15-15.45 (changed program)
What's a product without it's data?

B. Beemsterboer,国际市场总监,Croptracer,Tempe,亚利桑那州,美国