5B展馆

2023年9月6日星期三

第一日：营销与消费者

11:00-11:10  亚洲水果国际果蔬大会开幕致辞
11:00-12:00 亚洲市场人口结构新面貌

印度超越中国成为世界第一人口大国。东南亚多国二三线城市相继崛起。亚洲的空巢家庭越来越多，有更多的可支配收入可以购买高品质果蔬产品。本场会议中，我们关注亚洲市场人口结构的变化，并探讨果蔬营销商该如何应对。
- Prerna Garg,  汇丰银行
- Chris Baker, Totem Media

13:00-14:00 食品零售新趋势

聚焦亚洲市场食品零售的重要趋势。快商务（Q-Commerce）的风行为新鲜食品供应链带来了哪些改变？小业态不断增多，大卖场等大型零售商将何去何从？
- Edwin Sun,  尼尔森IQ
- 杨茜,  百果园
- Jose Vottero, Fresh Fruit-X
- Carlos Bonet, AMFresh

15:00-16:00 果蔬营销大师班

对话亚洲领航果蔬品牌，解析优秀营销案例，探讨如何成功营销果蔬产品。
- 慕雪平, Fresh Go ( 鑫荣懋)
- Julian Smith, 乐淇全球
- Jan Doldersum,  瑞克斯旺

2023年9月7日星期四

第二日：科技与创新

10:00 -11:30 人工智能：驱动果蔬贸易创新

人工智能在新鲜果蔬产业中扮演着愈发重要的角色作用，在产量预估、劳动力优化、品质管控和追溯中均有适用。本场会议将通过几个案例来看人工智能在业内的应用。未来的挑战和机遇在哪里？
- Elad Mardix, Clarifruit 
- Roy Ortiz, 都乐亚洲
- Gary Loh, DiMuto

12:30 - 13:30 果蔬生产中的科技革命

环控农业已经让高科技生产成为现实，但露地种植仍有革新空间。从采前技术到应用机器人技术的现代化果园系统，本场会议中我们关注果蔬生产中的最新科技解决方案。
- Gareth Edgecombe, T&G Global 
- Jesse Reader, Costa Group

14:00 - 14:30  2023亚洲水果大奖颁奖仪式

获奖名单揭晓：亚洲果蔬产业久负盛名的年度大奖揭晓2023年获奖名单，由亚洲国际果蔬展览会与《Asiafruit 亚洲水果》杂志共同颁发。

15:00-16:00 创新品种 培育成功

全新高端品种的涌现为葡萄、苹果和浆果等传统品项注入了新的活力。本场会议中我们关注几款专为亚洲市场打造的水果品种。它们有怎样的特点？在亚洲市场发展如何？为所属品项带来了哪些变革？
- Hannes Tauber, VOG
- George Jessett, Costa Group
- Marie-Anne de Béjarry, SNFL Group

2023年9月8日星期五

第三日：市场与贸易

10:30 -11:00 果蔬贸易新模式

本场会议关注新鲜果蔬业的贸易形式。科技为贸易往来、商品追溯和减少浪费带来了怎样的改变？全球产业应如何让贸易更可持续？
- Betty Wang, ANZ 澳新银行

11:00 -11:30 越南市场：冉冉新星

越南市场近年来实现了可观增长，本场会议探讨进口水果业务在该国的机遇和挑战。
- Lu Minh Quang, Biovegi
- Angel Mompo, Fresh Fruit-X

12:30 - 13:30 中国市场果蔬分销新格局

新鲜水果的分销路径在中国不断变化。为提高效率，减少拥堵，通过多港口分散货运已成大势所趋。随着二三线城市需求的增长，新的货运路线也逐渐成型。行业专家共同探讨这方面的新变化。
- Iván Marambio, Chilean Fruit Exporters Association (Asoex)
- Wang Song, Qupai Fruit (Joy Wing Mau)
- Mike Chiue, Hongjiu Fruit Co

14:00 - 15:00 东北亚：挖掘成熟市场新商机

日本、韩国是进口水果的成熟市场，但对于新兴品项和供应国来说仍有巨大的潜力有待挖掘。本场会议中，我们来看这两个市场中不断变化的消费者趋势，以及实现增长的关键。
- Wayne Prowse, Fresh Intelligence Consulting
- Kennard Wong, Unifrutti Japan
- June Choi, Soo Il Commerce
- Sarah McCormack, Te Mata Exports

* 该大会日程是暂定的，主办方可对其进行修改和更新。